La Sicilia nelle mani di Agrirape

Un’azienda conserviera nata nelle campagne ennesi, colma di storia, esperienza, passione, amore per la natura. Agrirape è la portavoce di capolavori gastronomici Made in Sicily.

LA NOSTRA STORIA

Agrirape tra tradizione e passione

Immersa nel verde incontaminato delle colline Ennesi proprio nel centro geografico della Sicilia, l’azienda Agricola Agrirape ogni giorno, grazie alla passione per il proprio territorio, si impegna per la salvaguardia, lo sviluppo e la valorizzazione dell’agricoltura e dei suoi prodotti.

Agrirape a Leonforte, in provincia di Enna, è un punto di riferimento da tanto tempo perché Angelo Manna è un produttore di terza generazione ed i segreti li ha imparati e custoditi dal nonno prima e da papà Giuseppe poi. Hanno sempre coltivato gli anziani i legumi tipici della zona come la fava larga poi Angelo, complici i suoi studi e la curiosità che lo anima, ha provato a riscoprire alcune peculiarità della zona che sono presto tornate a splendere.

I NOSTRI PRODOTTI

La Pesca di Leonforte IGP

La Gemma dei Monti Erei

La pesca tardiva di Leonforte deriva da varietà antiche autoctone di questo territorio, ha una polpa compatta, un profumo particolare e un colore giallo che sfuma sul rosa, un vero e proprio dono che ci concede l’autunno perché questi frutti maturano a: Settembre, Ottobre e addirittura a Novembre. La sua coltivazione è un lavoro certosino che inizia a Gennaio – Febbraio, mentre a Marzo si effettua la potatura, in concomitanza con la ripresa vegetativa.

A questo punto iniziano a formarsi le prime gemme che sbocciando danno luogo ad uno spettacolo di fiori rosa. Solo a Giugno, dopo aver diradato i frutti si assiste alla particolarità della pesca di Leonforte: la tecnica dell’insacchettamento dove i frutti vengono avvolti in sacchetti di carta pergamenata e chiusi con un sottilissimo filo di ferro che li protegge dalla mosca mediterranea e altri insetti dannosi.

Le Conserve

Le conserve Agrirape sono interamente realizzate con frutta fresca e senza conservanti, ideali per i tuoi dolci.

Le Spalmabili

Le nostre creme spalmabili sono realizzate solo con ingredienti naturali e genuini, ottime per una sana colazione o uno spuntino.

I Legumi

I legumi Agrirape sono un prodotto rinomato dal sapore indistinguibile, coltivati secondo le più antiche tradizioni.

Il nostro reale lavoro è la cura per la nostra terra perché solo così riusciamo a raccogliere i suoi prodotti genuini, naturali e ricchi di sfumature. Ogni giorno trattiamo la materia prima che ci regala con rispetto ponendoci come principale obiettivo la sua qualità e la massima soddisfazione dei nostri clienti.

LE NOSTRE RICETTE

Scopri le nostre deliziose ricette siciliane realizzabili con i prodotti Agrirape!

DICONO DI NOI

LE NEWS DI AGRIRAPE

DOVE SIAMO

Indirizzo

Corso Umberto, 556, 94013 Leonforte EN, Sicilia

Orari

Dal Lunedì al Venerdì: 9:00 - 18:00
Sabato: 11:00 - 14:00

Contatti

Tel: 345678912
E-mail: agrirape@gmail.com

CONTATTACI

Per maggiori informazioni non esitare a contattarci!

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