Scheda elaborata dal
sig. Giuseppe Perrone
Esperto sommelier e conoscitore di prodotti tipici.
Colore: cristallina, incolore.
Sensazioni olfattive: dopo fresche ed intense sensazioni di acqua di rose floreal –balsamiche di macchia mediterranea e radice di genziana, il bouquet evolve nitidamente verso il fruttato con evidenza la prugna ed infine sullo sfondo la pesca tardiva.
Sensazioni gustative: entrata dolcemente calda con alcolicità elegante ed equilibrata. Nel retrolfatto le note fruttate sono ben più nette e suadenti e ci accompagnano verso un finale piacevolmente persistente.
