Cocktail Juan Le Pen
Ingredienti: Una pesca settembrina di Leonforte, 1 parte di succo di limone, 1 parte di Cointreau, 1 parte di sciroppo di zucchero. N.B:1 parte = 10 cc.
Procedimento: Prendete la pesca sbucciatela e tagliatela a pezzettini, unite il succo di limone, il Cointreau e lo sciroppo di zucchero. Versate in un frullatore e aggiungete ghiaccio cristallino. Servite in un calice lungo (freddo).